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Eva Olivares

Mi nombre es Eva Olivares,

tengo 33 años y nací en Girona, en el barrio de Sant Narcís. Estudié Publicidad y Relaciones Públicas en la Universitat de Girona y después de una intensa trayectoria en departamentos de comunicación de empresas de diferentes sectores, como Abertis, decidí montar mi propia agencia hace siete años: EO! Comunicació. Estoy casada desde hace nueve años, y con mi marido Martí tenemos dos hijos: Quim, de cinco años, y Pep, de un año y medio. Son dos niños con una energía infinita y una sonrisa permanente en los labios. Son nuestro motor.

Mi gran afición ha sido siempre la cocina. Ya de pequeña me colocaba encima del taburete para ayudar a mis padres a cocinar. Esta pasión volvió a mi vida con fuerza al crecer y en 2012 abrí el blog Evacuinera. Aquí compartía recetas que ilustraba con fotografías del proceso de elaboración. Los posts que colgaba empezaron a tener éxito y, en 2015, decidí abrir un canal de Youtube con el mismo nombre, Evacuinera. Desde entonces, cada semana cuelgo una receta en vídeo, a veces, acompañada de grandes chefs de renombre como Fran Agudo, del restaurante Tickets, o Joan Roca, de El Celler de Can Roca.

Eva lleva pendientes Eternal Rose de oro blanco con diamantes de 0,60 quilates.

El proyecto Evacuinera ha adquirido una gran aceptación entre el público y lo que en un inicio era una afición, poquito a poco se ha convertido en mi profesión. Actualmente, también me dedico a crear contenido para marcas gastronómicas que quieren llegar a sus clientes gracias al mundo audiovisual. Cómo os podéis imaginar, disfruto mucho de estos proyectos en los que puedo combinar mis dos aficiones: la comunicación y la cocina.

Soy una mujer muy positiva y con carácter, también desde siempre. En la época de mi primera comunión estaba de moda llevar vestidos blancos muy grandes, ¡casi de novia! A mí no me convencían. Así que, con mi madre, compramos un vestido azul oscuro, por debajo de las rodillas y con estrellitas pequeñas blancas. Cuando llegó el día y todos entrábamos en la iglesia, el cura se dirigió con paso firme y serio hacia mis padres. ¡Ay…! La sorpresa fue que los felicitó por no haberse dejado llevar por las modas y elegir un vestido humilde y con personalidad.

Es importante ser fiel a uno mismo y tener seguridad para tirar adelante.

 

 

Eva lleva colgante Script en oro blanco y diamantes con su inicial, la E de Eva y de EO! Comunicació.

La familia es un pilar muy importante para mí. De hecho, siempre llevo encima unos pendientes de perlas que me regalaron mis padres y mi hermana cuando hice los 30 años. No me los quito nunca, es una manera de llevarlos siempre a mi lado. También guardo con cuidado y gran amor un conjunto de pendientes y collar de mi abuela. Los pendientes están formados por brillantes y, en medio,  tienen un rubí. Los veo y me acuerdo de aquella fuerza y elegancia tan características de mi abuela y que siempre tengo presente para poder avanzar. Gracias a todos ellos y a un buen puñado de ilusión (por el trabajo, la familia, la pareja) he podido conseguir mis objetivos y superar todas los obstáculos.

Sin pasión… ¡ya no sería yo!